的护卫用冰冷的盯着他，他下意识的脚步一定，随即福至心灵，忙丢开手中握着的农具，这才得以走到郑克臧的面前，再次低头行礼。

“小人见过这位公子爷，”农夫许是把郑克臧当成了不知稼穑的富家子官N代，因此尽管态度卑谦但绝不畏畏缩缩。“请教什么是不敢当的，有什么话公子爷尽管问就是了，俺知道的一定会如实回禀的。”

不知道也不在乎他怎么想的郑克臧，指了指他所发现的这株植物：“这种的是甘薯吗？”

农人被郑克臧的话问糊涂了，他挠了挠头，想了一会才回答道：“甘，甘薯是什么俺不知道，这是长乐陈公从吕宋带回来的番薯，俺们这一片都有种的。”

“元子！”由于不敢在普通人面前暴露郑克臧的身份，柳崇惜用了一个不引入瞩目的称谓。“所谓番薯其实就是甘薯，甘薯向来有吕宋自闽地传入中华和交趾自粤地传入中华两种说法，其中闽入说中率先将甘薯带入中华者即长乐陈经纶陈振龙公，然后由先巡抚金公学曾劝民广泛种植，所以又有人将其称为金薯。”

“这么说其实是一样东西喽。”郑克臧点点头表示理解这种称谓上的不同，中国向来地大物博，十里不同音百里不同俗，这也是很正常的，不过既然弄清楚了只是称呼不同郑克臧便继续向农人询问道。“这位大哥，这番薯好吃吗？一年下来的收成怎么样？平时你们是用来当饭呢还是用来做菜？”

“回公子爷的话，番薯吃起来很甜，平日里婆姨们都喜欢蒸熟后再晒干了切片，可以当菜吃，俺们农家吃不起糖，小崽子们也时常拿来和柿饼一起当果子吃，要是年景不好的时候，切碎用来和米一起蒸熟，也能省下一点口粮。”看得出这个农夫条理还是很清楚的，居然郑克臧问什么他就能答上来什么，倒也不是一个寻常之辈。“而且番薯种下去收获极大，一亩可以出七八石，只是官中不收，所以俺们一般只种在田埂上。”

“倒是救命粮。”郑克臧感叹了一句，其实红薯的产量高他是知道的，但过去只是一种概念，到了如今这个时代他才发现这种高产作物对平日只求温饱的百姓而言是如何的重要。“那大哥可知道如何用红薯淀粉来做面条？”农人摇了摇头，在他的印象里只有白面

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