江亦文躺在沙发上看了好多前世不舍得冲vip才能看的电影。

人生难得有所安逸。

他挺喜欢现在的生活，就是摆摊有点累。

好在他也是个小老板，不用加班，不用熬夜，作息规律，这真是很久没有体验过的了。

还得是这种生活才是人过的啊！

江亦文感慨一下，揉了揉干涩的眼睛，看了下时间。

果然玩的时候，时间过得飞快。

一眨眼，几个小时就过去了。

江亦文这才起身去了厨房制作一会儿需要用到的料油。

料油的用途十分广，可以说是万能油。

这也是系统里面详细介绍的。

料油调制需要用到两大类。

带须的小香葱，香芹，洋葱丝，大蒜，生姜片，胡萝卜片切好备用。

另一个小碟子里放入小茴香，桂皮，八角，花椒，香菜籽，香叶以及草果两个。

香料浸泡水，可以充分的将香味激发出来，还不容易炸糊。

锅里倒入豆油，烧到八九成热，微微冒小烟即可关火，去除掉生油味。

要等到油温降下来才可以加入大料。

在此期间，江亦文又摸起了手机。

屋内有空调，油温降得很快。

紧接着，将蔬菜料和泡湿的香料放入油锅中搅拌均匀。

开小火慢慢翻动，等到蔬菜变干，焦黄就可以关火出锅，倒入大盆，加盖闷一闷。

江亦文多熬了些料油。

等以后做菜拌菜可以用这个油增加香味。

等到料油凉透，江亦文着手准备爆汁羊肉馅饼的材料。

葱姜花椒泡上水，羊肉爆汁的诀窍。

还是熟悉的面盆。

还是熟悉的面粉。

酵母的发酵可以使面粉变软没那么硬，而盐，还是和以前一样，增加韧性，能兜住汤汁不破皮。

面团盖上保鲜袋放在一旁备用。

新鲜羊肉切小块剁成肉馅。

倒入葱姜花椒水，等到羊肉变成软弹水润，加入一勺料油锁住水分。

江亦文准备了两盆肉馅，一盆是加入洋葱碎和胡萝卜的羊肉馅。

另外一盆就是纯羊肉馅。

按照食材新鲜度和人工，一个馅饼定价四十很合理吧。

嘿嘿，又是可以早收摊的一天！

反正系统也没有规定单价多少。

江亦文本来是想卖香酥肉饼和爆汁羊肉馅饼两种的。

可实在麻烦，他就放弃了，所谓一心不能二用！

他得专注干好一件事才行。

准备好了之后，江亦文将所有东西搬到了小摊车上。

这才想起了一个问题。

似乎，他搬家之后距离国际广场就很远了。

之前骑得慢是半个小时的路程，如今已经变成了一个小时。

来回就要两个小时。

这也太累了！

他只能选择就近原则。

只不过昨天和几个食客说了今天七点半出摊。

那些食客大概会去那里等着。

嘶！

江亦文在信守承诺和轻松一刻两个选择之间果断选择了轻松一刻！

心下微微闪过一丝愧疚。

有缘千里来相会。

他相信，他和那些等待过他顾客总有一天会在其他地方相遇的！

更何况他就摆摊两天，那些顾客也不一定会傻傻等他。

看到没人自然就会离开。

想通这一点之后，江亦文心中那丝愧疚荡然无存。

搜索附近地点。

江亦文发现华南政法大学就离文雅居四十分钟。

大学附近人流量肯定大！

至于附近的小学，初中，现在不在他考虑范围内。

家长来接不一定会让买，而且有些学生还是文雅居这边的住户，家里有厨师，也不太会从外面买吃食。

为了不冒险，好，就决定是华南政法大学门口了！

江亦文骑着小摊车出发。

······

宋志远和阿强一下课就冲教室里冲了出去。

大壮和江学紧忙跟了出去。

一路尾随出了学校到了公交站。

两人鬼鬼祟祟站在不远处，戴着帽子口罩遮挡着