商场里头去转转？”

秦征应下。

沈清棠拿钥匙打开进商场的后门。

她这商场整体布局都是照搬现代超市的，就是商场略微小了一些。

后门一般是进货用的。

通道只是收拾干净，并未做过多的装饰。

“整个一楼都是超市。”沈清棠转过身倒退着往里走，面朝沈清柯和秦征，边走边解释。

一楼靠近后门是海鲜区。

海鲜区相对于超市其他地方，需要频繁进出换水，也更容易脏，需要经常打扫。

安排在后门附近就是为了进出方便。

海鲜只有一部分是从海港进来的，大部分是从南方运来的。

海鲜区不仅仅是卖鲜海鲜，还提供海鲜代加工服务。

不需要加工的也会赠送一份相关食材的简易菜谱。

接着是“冷藏区”。

冷藏区没有冰柜，都是自制的冰块。

沈清棠划出一块区域，做好放水之后就用冰块搭建出一块冷鲜区。

冰块下方是放了硝石的水槽，冰块化掉的水会掉进硝石水里，再次冷冻，往复循环，确保冷鲜区足够冷。

冷鲜区分成三部分。

一部分是用来保存鲜肉。

一部分是用来存放鲜奶、酸奶等。

还有一部分是用来存放需要冷藏的食品。

出了冷藏区就是甜品柜台，接着是蔬菜、熟食、粮油米面、调料油、零食等等。

这些就占据了一楼大半的地方。

剩下一半用玻璃墙做了半隔断。

玻璃墙上还有玻璃窗，主要用来展示玻璃的。

墙后头是卖金银首饰和玻璃首饰的。

沈清棠如今生意做的大，收回来的黄金、白银完全可以溶了做首饰。

她提供样式，工匠会做。

一楼大概就是这些东西。

二楼是卖生活用品和衣服鞋袜的。

生活用品包括针线、扫帚、簸箕、锅碗瓢盆等。

衣服鞋袜都是成品。

款式呢跟时下流行的衣服略有些不同。

算是改良款，同样是她给效果图或者连说带比划，让裁缝去做。

沈清棠还打算在云城办个“大学”，里头设点不同的专业，其中包括设计师。