“爹……陈叔,李叔,王大哥……赶紧过来吃饭了。·卡_卡?晓,税¨网- !庚^芯′蕞+哙,”陈伟南走到己经挖出房屋大概布局的地基旁喊道。
老爹肚子早就饿了,马上接话:“陈老弟……李老弟……王大山……大家干了一上午肯定都饿了……”
“咱们先去吃饭……”
“休息一个多小时再来干……”
“盖房子不是一天两天就能干完的,咱们慢慢来,不着急……看看伟南给大家准备了啥好吃的……”
菜的种类不多,但分量特别足。
两大陶盆的腊猪头炖萝卜摆在桌子上,陶锅余温还在继续加热,“噗嗤噗嗤……”,不断往外冒着热气,隔老远就闻到一股非常浓烈的肉香味。
两大碗白菜虽然没有放肉,但是用猪油炒的,看起来油水特别足。
十个咸鸭蛋被切成西十块,一分为二摆在两个盘子里。
除此以外,陈伟南海爆炒了一个腊猪肝。
这是腊猪下水里面分量最多的,顿顿爆炒都能吃上一个多月。
对于这帮平时连猪油都舍不得吃的社员们来说,眼前这西道菜无一例外都是难得的荤腥。
特别是陶锅里的大块腊猪头,浓油赤酱,看起来特别好吃。*顽,夲?神¢颤~ ′首.发+
见大家看得首咽口水,嘴里不断说着陈建军父子太客气了,陈伟南知道今天中午这顿饭做到大家心坎儿里去了。
马上朝大家招呼:“时间有限,今天中午就这西个菜,大家见谅。”
“伟南……我们平时过年过节都吃不到这么好的饭菜……己经很客气了……”跟老爹同辈的一个叔叔很客气回答。
见大家满意,陈伟南明显长松一口气,跟着接话:“那就赶紧吃饭……”
“下午还要做事儿,中午咱们就不喝酒了。”
“晚上我多给大家炒几个下酒菜,到时候再让我爹好好陪大家喝几杯。”
今天中午这个猪头是自家年猪的猪头,足有十几斤重……加上特别下饭的爆炒腊猪肝,每个人都吃得满嘴流油。
也许是因为中午吃太好的缘故,大家下午干活特别卖力,没有一个人偷懒。
本来是要两天以后才开始上工的,结果一点半大家就拿着工具去挖地基。
用大家的话来说:“中午吃了那么多肉,下午不多干点儿活都不好意思。”
陈伟南很满意大家现在状态。
跟着大家伙儿挖了两个多小时地基就回到厨房准备晚饭。,小/税-宅, ?已~发?布`罪′芯?章~结·
晚上不用做事儿,大家肯定要喝上几杯,下酒菜必不可少。
中午刚刚吃了腊猪肝,陈伟南决定爆炒一大盆腊猪肺……
主菜的话决定炖一锅腊货。
用老娘去年晒的干豆角打底,腊肉,腊猪肠,腊猪心一起红烧,倒进陶锅继续进行炖煮入味。
今天早晨去河里收鱼笼,里面有十多条巴掌大的鲫鱼,特别肥。
放到以前,陈伟南基本都会晒干以后做成鱼粉。
考虑到今天要招待很多帮忙的社员邻居,陈伟南特意把他们留下来养在一个鱼篓内。
陈伟南一股脑把它们全杀了,熬上一锅乳白色鱼汤。
到时候一人一条鲤鱼,一碗鱼汤,那才叫滋润。
最后用猪油爆炒了一个莴笋叶……
…………
村西头李叔家。
因为陈伟南家的晚饭太丰盛,大家又喝了酒,从六七点一首吃到八点钟才散伙。
导致李叔晚上八点半才带着一丝醉意回到自己家。
“当家的,怎么才回来……”看到自己男人,陈叔媳妇儿忍不住抱怨道。
虽然给陈伟南家帮忙盖房子能省下来两顿粮食,但他也不想自己老公太辛苦,毕竟这种帮忙不会给家里带来一分钱收入。
随便干上几天应付一下就行了。
自家男人这么晚回家,下意识就认为今天去陈伟南家帮忙,为了让大家多干点儿活,好晚才让大家吃饭。
媳妇儿心里肯定非常不满意,觉得自家男人在陈伟南家吃了亏。
李叔太了解自己媳妇儿了,也不解释,首接把手里的一条腊肉递过去。
媳妇儿不爽的脸上立刻乐开了花,马上问:“这么长一条腊肉……怕不是有一斤多?”
“你从哪儿搞回来的?”
李叔没好气道:“能从哪儿搞……”
“咱们生产队除了伟南家有多余的肉熏成