肠分泌出的油脂混着带有十三香的狼肉,没两下就将狼肠煎得两面金黄,外焦里脆。
她早听闻古代穷人因为吃不起肉,才选择吃大肠,而有钱的都嫌脏,不愿吃。
殊不知后世的人却把猪大肠奉为美味之一,且做法多样,味道独特。
她这虽然是狼肠,但做法却是比照着那些大厨分享的笔记复刻的,肯定难吃不到哪里去。
而这大肠呢,吃过的人觉得它奇香无比,比肉还好吃。
加上它富有嚼劲,独特的口感不同于普通的肉,一口一个,可香可下饭了!
苏枝枝这次快速翻炒后就将这锅菜舀出了锅。
趁着李贵和钱三还在狼吞虎咽,她偷偷盛了一部分递给季辞鹤。
“偷偷端过去跟你阿兄一起吃,别叫那两个饿死鬼瞧见。”
季辞鹤双眸一亮,点点头,小心端过碗,欢喜地朝季辞言跑去。
等人一走,苏枝枝又朝方才频频往这边投来视线的季兰雪招了招手。
“兰雪,过来一下!”
季兰雪愣了一下,以为是自己的视线太过炙热让苏枝枝为难,抿着唇上前就要道歉。
结果苏枝枝则是条件反射地出手扶了她一把,顺势将另一部分狼肠和马粪包递给她。
“拿回去和你娘还有姐姐分吧!”
“谢、谢谢大嫂!”
季兰雪端着碗,以为里边装着的是狼肉,神情又惊又喜。
可当她借着亮光看清碗里的东西是什么之后,下意识就要松手——
好在苏枝枝反应快,提前做了预设,这才没让东西掉在东西。
季兰雪连忙道歉,半是犹豫半是嫌弃地开口:“抱歉大嫂,但这……这真的能吃吗?”
大堂兄没发迹前,他们季家虽说算不上有多富贵,但到底也没穷过。
怎么也犯不着吃内脏,更别提这屎肠子了。
“哎呀,好不好吃,你自己尝尝不就知道了!”
趁她踌躇之际,苏枝枝也没多跟她废话,飞快加了一块热腾腾的狼肠一下塞进了她嘴里。
季兰雪刚反应过来,想要吐出来,嘴里却已经下意识嚼了起来。