是专业的,保证收拾得干干净净。”
他和阿妹听到了,姜宁就是他们的大姐了,不知怎么的幸福感又加强了。
从今往后,他也要保护大姐了。
姜宁从马车上“取”来调味料包,她看向众人,高声道:“今天,咱们吃酸菜鱼,保管你们吃得连汤都不剩。”
林西月杀好鱼,按照姜宁的说的,又将鱼切成薄片,然后,把鱼头鱼尾剁开。
酸菜鱼的做法很简单,现代的时候她都做了几百遍了。
将鱼头、鱼尾、鱼骨下油炒熟,加水煮开,然后,下调味料包,再放酸菜煮几分钟,最后下入鱼片,大功告成。
唯一遗憾的是没有炒锅。
做出来的酸菜鱼,味道可能会差点。
酸菜鱼的香味飘到了屋内,扶苏也不淡定了。
他还没闻过这么香的味道。
徐香从未闻过的味道,眼眶有些发热。
多久了,家里没这么热闹过,也没这么香过了。
扶苏站在院角,望着忙碌的众人。
他看着掌心的紫薯叶,嘴角扬起一抹笑。
当一大锅酸菜鱼端上桌时。
林五月的眼睛瞪得滚圆,指着漂浮的花椒粒,满是好奇:“宁阿姐,这些小颗粒是什么?”
“这是花椒,能去腥增香,是好东西。”姜宁夹起一筷子鱼片,放到林五月碗里,“尝尝看。”
林五月咬了一口,眼睛瞬间弯成月牙:“哇!好香,比阿父做的烤的鱼还好吃。”
林庆瞪了一眼林五月:咋滴,捧一踩一?
徐香看着这一锅油滋滋的东西。
她在想,这一锅酸菜鱼,肯定用了不少的猪油吧!
酸菜鱼里红色的油,是她从未见过的。
“好了好了,你们别在这里惊讶了,要尝过才知道好不好吃。”