没成想穿越到秦朝,竟然要受这颠簸之苦。`萝_拉¢小/说¨ *最-新¢章?节?更_新_快*
嬴阴嫚提着水壶走过来:“脸色看着不太好,喝点水缓一缓?”
姜宁接过水壶,拧开盖子就猛灌了几口。
清凉的水滑过喉咙,才将那股不适感压了下来。
好不容易才挨到天黑扎营,姜宁才想起了那头野豕。
正好,今晚就用它做顿好的,也算犒劳下自己。
她还从没尝过野豕肉呢。
现代市场,一斤野豕就要五六十块,她向来舍不得买。
让宫人把野豕处理干净,她挑了些骨头打算炖汤。
剩下的内脏,便收拾出来做猪杂。
野豕的肉质紧实偏柴,腥味又重,若不加点“科技狠活”。
那汤,也太寡淡了吧!
于是,大铁锅里除了骨头,还有浓汤宝、红枣、枸杞、人参。
盖上盖子,炖了一个时辰。
浓郁的香气飘了出来,勾得人首咽口水。
炖汤哪有什么章法,无非是凭着经验乱搭。
只要食材不相冲,往锅里放就是了。
算不上什么好厨艺,可这些年她也是这么过来的。
早练出了“乱炖”的本事了。
只要不难吃就好。′E?Z^小+说?网_ \追.最`新′章+节\
姜宁琢磨着,野豕肉紧实,得多放些桂皮、八角去去腥味,用慢火炖成红烧肉。
想来,滋味应该不差。
她喊来十几个宫人搭手,刮毛、切块、清洗……
忙活了好一阵,这头几百斤的野豕才处理完成。
至于能做出什么味道,姜宁自己也没底。
宫人们围在一旁看着,个个都睁大了眼睛。
谁能想到,位高权重的姜丞相竟会亲自下厨。
挽着袖子择菜、调味,一举一动都那么的接地气。
像是邻家会做饭的大姐,让人瞧着格外的亲近。
姜宁打了小半碗骨头汤,递给了一名宫人:“试试看,味道如何?不许撒谎哦,如实说。”
这名小宫人年纪还小,她实在不敢接姜宁递来的食物,声音有些发颤,“姜丞相,奴婢不敢。”
姜宁语气温和:“有啥不敢的啊,快点吧,帮我尝尝味道,不够味道的话,我就要继续加‘科技’了。”
宫人不懂什么“科技”,她只知道,姜丞相是找自己试味道的。
她颤颤巍巍将骨头汤接了过来,喝了一口,顿时眼睛一亮:“好喝,奴婢从未喝过这么好喝的汤水。?优\品?小?说.网- ,已?发′布?最-新¨章^节.”
语气顿了顿,又补充道:“就是……”
姜宁追问:“就是什么?你首说就好了。”
“虽然奴婢觉得很好喝,就是还有点腥味……”
看来,野豕肉的腥味,一小瓶浓汤宝是盖不住的。
她只好又拿了一桶2斤重的浓汤宝,继续倒了进去炖。
姜也必不可少,半斤姜就够了。
上百斤重的汤,用这么点“科技”,应该不算多了吧!
搅拌了一下,感觉汤味更加浓郁了。
宫人看着姜宁将一大桶粘稠的东西倒进去,边搅拌边笑,感觉还挺渗人的。
若不是她们看到姜宁搅拌后,试了试味道。
估计都认为,她在下毒了。
姜宁让宫人尝了一块野豕肉:“你尝尝看,味道够不够?”
没法子,别人尝,才能尝出味道的不足。
自己尝嘛,总会自带滤镜的。
宫人将热乎乎的野豕肉咬了一口,一脸惊喜:“好吃,好吃,奴婢从未吃过这么好吃的食物。”
所有的食物都准备好了后,姜宁喊来了嬴政等人,到火炉旁用膳。
现在天气不热,可以说还挺冷的,围在火堆旁吃着美味的食物。
那是一种享受。
“陛下,这些都是野豕肉做的,天气冷了,您先喝口汤。”
这锅汤,炖了足足两个时辰,味道也十分浓郁了。
嬴政接过姜宁递过来的野豕汤,吹了吹后,喝了一小口。
刚入口,发现味道还是挺鲜美的。
也不知道姜宁放了什么,竟然味道这么鲜甜。
野豕特有的腥膻,此刻竟消失得无影无踪。
李斯见嬴政都喝了,他也立即喝上了一小口,发现还挺好喝的,喝完整个人都暖乎乎的。