“你不会是想要告诉我,你也打算做吧?”简秀朝着张子轩好奇的问道。*求+书!帮! ^已_发′布_最/鑫-璋^劫/
也是这时,简秀才发现,张子轩手里也提着一袋面粉。
很明显,他要做的,也是糕点类的。
“嗯,我是打算做些精致一点的,聊表诚意!”张子轩放下手中的面粉说道。
“那......是做你的,还是我的?”
“你的吧!我这也没什么新意。”
“我也是这么想的!”简秀直言道。
张子轩:“......”他算是发现了,自己这娘子讲话很是直接呀。
其实简秀在说完这话之后,心里也是有点尴尬的。
只是生生的被她给忍了下来。′卡/卡¨暁¨税¨罔? +追¢罪^薪*蟑-劫-
想到一会接下来要做的事情,简秀又侧过头,上下打量了张子轩好几眼。
看得张子轩一脸的莫名其妙,甚至有些头皮发麻。
“你......你是有什么需要我帮忙的吗?”
“还别说,真有一事需要你帮忙。其实我要做的东西说简单呢也很简单,说复杂呢,也复杂。这东西呢就叫蛋糕,你现在帮我去拿几个鸡蛋出来。”
因为时间与工具的关系,今日这蛋糕她打算做最简单的戚风蛋糕。
这戚风蛋糕可以用蒸的方式,这就方便了简秀了。
只是这打蛋清的时候,就麻烦一点了。
好在刚才观察了一下张子轩,看他的样子,这打发蛋清的事情他倒是很适合了。¨幻~想′姬? ^首\发.
很快,张子轩便拿着六个鸡蛋走了出来。
看着鸡蛋,别说张子轩了,就是简秀就很是心疼。
这可是她一直珍藏的鸡蛋,往日里就不舍得吃,这一下子就用掉六个,想想心就在滴血了。
不过想到六头与七头日后的日子,简秀又咬咬牙将六个鸡蛋接了过来。
接着又将蛋黄与黄清分开在两个小木瓢里装着,又拿了几双筷子递到张子轩面前:
“这个是蛋清,你现在要做的就是将这蛋清打成有形的状态,而且能够露出尖角。”
“有形?尖角?什么意思?这蛋清怎么能成形呢?”
“你不停的搅拌,它就会成形了。”简秀忙着手里的面粉说道。
听到简秀的话,张子轩也不疑有他,接过简秀递过来的筷子,便开始不停的搅拌了。
“速度要是能快的话,就尽量快一些,这样成功的概率更大一些。”
果然,自己这话之后,那搅拌碰撞的声音就更加响亮了。
可能是张子轩最近用手臂的次数多了,连带着手臂也较为有力了。
这速度就连简秀看了都不得不惊讶。
简秀不知道,此时的张子轩内心其实是崩溃的。
在他眼里,蛋清是透明状的,就算是怎么搅拌,也不可能会成形吧?
而且还要是尖角。
他甚至怀疑,简秀是不是有意在整自己。
不过看简秀那副认真的样子,哪怕她是真的在整自己,他也心甘情愿。
半刻钟过后,蛋清依旧是蛋清,除了起了些泡泡之外,看不出任何的不同。
犹豫了片刻,张子轩忍不住问道:“秀儿,这真的能成吗?”
“怎么?你不相信我?”说这话的时候,简秀还抽空憋了一眼,说道:“继续,很不错,不能停,坚持下去,会成的。”
人这话都说到这份上了,他除了继续还能怎样呢?
再次将力气集中在右手里,按照刚才简秀说的那样,顺着一个方向不停的搅拌。
一刻钟之后,张子轩这才发现,蛋清的颜色好像变了
不再是清澈,而是有些白了。
“秀儿,这蛋清好像有点变化了。”
“嗯,快了,再添加一点白糖,加把劲,很快就成了。”