······
八点。
江亦文脚刹停在了华西政法大学门口。
学校门口最多的就是卖小吃的。
对面就是一条美食街。
来来往往的学生有很多。
江亦文挂上板子,这次没有写金额。
板子上只写着两行字。
到点收摊,先到先得!
卖饭只卖有缘人!
以后完成任务所需的钱越来越多,他要是再写上金额,那和直接告诉别人自己多赚钱有什么区别!
万一哪天走路上被人抢了怎么办。
为了自身安全起见,标语肯定得改。
不过这样的标语也够吸引这些清澈的大学生了。
江亦文带上手套,直接开搞。
从盆里拿出一块面团,揉成长条。
揪成大小一样的面箕子。
压扁擀片,擀成薄厚均匀的一张圆面皮。
放在手心微微窝起来,舀上一大勺羊肉馅。
揪着边角,像包包子一样收口,圆圆一个放在案板上,包了肉馅的面团鼓鼓的,馅料却没有露出来。
六个馅饼整齐地码放在刷了油的锅中煎。
香味已经飘了出来。
有学生好奇的走了过来。
问道:“老板,你在卖什么?”
“爆汁羊肉馅饼。”
“真的会爆汁?”
女生一脸怀疑,她还真没吃过爆汁的馅饼。
不过老板是真的帅哎,而且一看就是特别爱干净的人。
台面上都擦得锃光瓦亮的。
她吃东西,别的不重要,最重要就是干净卫生!
就算是小吃,也有很多小吃摊锅边油渍那么厚。
摊主还不爱戴手套,总担心没人买东西的时候,摊主会到处抠抠。
要不买一个尝尝?
同伴开口问价格,“多少钱一个啊。”
江亦文说着:“四十块钱一个,纯新鲜羊肉,有两种肉馅,一种是加了胡萝卜和洋葱的,另外就是没有加蔬菜的。”
“四十!”
两人都惊讶了,这也太贵了吧。
小小一个馅饼,怎么看,也不值四十块钱吧。
可是她们又很好奇所谓的爆汁馅饼是什么样子的。
纠结半天,女生提议。
“不然我们一人一半吧,尝尝味道。”
“可以!”
“那我们要加了蔬菜的吧。”
一人付了二十块钱。
江亦文打开锅,馅饼已经变得金黄,侧边没有油的地方则是一圈白色。
收口收得好,汤汁一点都没漏出来。
挨个翻了身,又盖上了锅盖。
随着两个女生的到来。
周围也集聚了几个人,一问价格,有离开的,也有留下的。
主要是为了标语那个有缘人而来。
一高马尾妹子俏皮的说道:“老板,我是你的有缘人吧。”
这老板的标语太有意思了。
刚才她还特意发了个朋友圈。
下面纷纷都是询问这个小摊子在哪里,要准备过来。
江亦文头也不抬的点头。
“怎么不是呢,只要来光顾我生意的人都是有缘人。”
“茫茫人海中,你们一眼看中我的小吃,这当然是有缘分了。”
高马尾妹子被逗笑了。
“没想到老板你把挣钱说的这么清新脱俗。”
周围学生脸上也挂着笑容。
都是年轻人,凑在一块就能聊的起来。
要不说大部分年轻人都有点社交牛逼症在身上呢。
“老板,熟了没有啊。”
“可以了。”
江亦文知道火候到了,将一个个馅饼夹了出来,放在旁边的竹篮里。
快速打包,递给第一个付钱的女生。
“老板,你能切开么。”
女生有些不好意思。
江亦文尽责的提醒着:“这里面汤汁很多的,切开可都流走了。”
女生和同伴同时表示没事。
他们也不觉着能有多少汤汁。
这一个馅饼里面汤汁如果真的很多的话,那外面的面皮肯定都被泡软了。
哪像这样啊,两面金黄酥脆,表面看