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第五百九十八章 蒸卤面

起蒸很久的话,原本清脆爽口的菜吃起来就又蔫又烂,看起来也不那么好看。

在等着面条最后成熟的过程中,栾红叶又赶紧做了一个紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤就十分简单了,差不多紫菜蛋花汤做好,面条也蒸好了。

此时呆在厨房里的众人早已经口水直流,大家目不转睛的盯着蒸锅,恨不得立即就能把这个蒸面条吃到嘴里。

太香了,实在是太香了!

现在大家完全忘记压面条机压出来的面条口味寡淡这一印象,他们相信,这一锅蒸面条不论如何也不会口味寡淡的!

终于,栾红叶把锅盖打开,一瞬间,蒸面条的香气再次直冲面门,众人甚至都清晰的听见了其他人咽口水的声音。

至于自己咽口水的声音,忽略忽略。

栾红叶把面条从锅里倒进盆里,再次用筷子把面条打散。

蒸卤面还是她穿越这么久头一次做,不过看着软、弹、香的酱色面条,她就知道这次蒸面条十分成功。

栾红叶笑着说道:“大家快来……”尝一尝。

至于后半句没有说,是因为她已经看见大家都早已拿着碗筷围着她默默地站了一圈。

不过没有一个人在看她,所有人都在看盆里这新鲜出锅、香气四溢的蒸面条!

栾红叶失笑,随后离开面盆。

不过她刚坐下,一碗面就端到了她面前。

怀柔笑着说:“嫂子,这第一碗娘说要给你,因为你大家才能吃到这么好吃的蒸面条,你辛苦了!”

栾红叶赶紧拒绝:“怀柔,这个给娘,我……”

她话音还没落,周氏已经端着面走了过来。

“我已经有了,这一碗就是你的!快吃快吃。”说着已经坐下率先吃下第一口,然后脸上就露出了陶醉之色。

栾红叶张张嘴,但看着周氏这副沉浸在美食中的样子,她又不好意思打断。

然后这个时候,怀章也过来,手中端着两碗蛋花汤。

“嫂子,这个汤是不是专门配着面吃的?我给你和娘都盛了一碗。”

“多谢,你也快吃饭,别忙活了。”

“好嘞。”

这时怀柔也端着面碗过来,迫不及待地吃下一口,然后就眼睛亮晶晶地对栾红叶夸赞。

“嫂子,这个蒸面条真的太好吃了!面条好软,而且明明是压面条机做出来的面条,但也十分劲道,跟昨天吃的捞面口感完全不一样!”

“哇,我宣布这是我吃过的最好吃的面条,明天我还要吃!”

“嫂子,你简直是天上的厨神娘娘下凡,你怎么会做这么多好吃的!”

栾红叶不禁笑道:“这个可不是我发明的,蒸卤面是中原那边的一道美食,我也是从食方上学来的。”

“中原不愧是兵家必争之地,好吃的也太多了吧!”

“怀柔,你以为人人都像你一样贪吃,中原之所以是兵家必争之地,是因为中原适合种地,产的粮食多。”

“哼,就你懂得多,你难道不爱吃,那你少吃两口,把你的面给我!”

怀章直接无视怀柔地话,并默默地吃下一大口面。

原本压面条机大家只是瞧个新鲜,但今日的蒸卤面让大家彻底的意识到了这个压面条机的价值!

如果是手工揉面、擀面、切面,想要弄出这么多面条,可要费不少劲儿。

但有了压面条机,大家亲眼看见面条出的有多快。

理所当然地,栾红叶打算把蒸卤面放到铺子里去卖。

不过这个蒸卤面她不打算在面馆卖,而是要在酒楼里卖。

毕竟蒸卤面的面条用的都是细面,而且还有肉,成本有些高,售卖价格也相对较高,所以在酒楼里最合适。

她把赖志存找来,正要与他说蒸卤面这回事,倒没想到先听他说起了街上的传言。

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