第二锅肉丸放下油锅，闻念把火稍微调小些，端着一小碗凉得差不多的炸肉丸走了出来。-d^a￠n!g`k_a′n~s-h\u^.`c￠o?m`

罗蓉笑起来：“我总觉得，只要在你们闻家人面前，我就还是那个贪嘴的女孩子。”

闻念挑挑眉，点点头。

“是这样的哦，在我看来。”

夹起一个肉丸吹了吹，递给女儿，罗蓉迫不及待的捏起一个，顾不上烫，贪婪的塞进口中。

闻念有些紧张：“怎么样？”

罗蓉点点头，嚼着嚼着，眼泪突然流了下来。

她连忙掩饰低下头，哽咽道：“好吃，一模一样，真的，就是这个味道。”

闻念吓一跳，连忙扯了几张纸巾过来。

罗蓉接过来，担心吓着女儿，用手捂住了脸。

“我原以为它会和我的过去一样，永远的被埋藏着，没想到，没想到有一天，我还能再吃到这个味道。”

锅里还炸着肉丸，人不能离开太久。

闻念抓紧时间，轻轻拍拍罗蓉的肩膀，给圆圆夹了个肉丸，随后快步跑进了厨房。

还好还好，锅里的丸子浮了起来，染着些许金黄，还要炸一会才到火候。

罗蓉预定了十斤炸肉丸，是要带回家去，冻起来等空闲时做菜吃的。_三·叶,屋, ,更￠新!最¨快?

用滤勺给锅里的肉丸翻了个面，闻念把放在控油架上的第一锅肉丸装进塑料盒里。

暂时不用盖盖，挪到边上等它放得更凉些。

这样待会封装时不会有水蒸气，肉丸也更酥脆些。

把第二锅肉丸捞起来，闻念洗干净手，开始往锅里放第三锅肉丸。

这后头，再炸一锅就好了。

炸制的功夫，闻念把最后一锅的丸子捏好，用滤勺搅了搅锅里。

到这，她想起自己还没尝，于是用筷子夹了个稍微有些小，炸的有些焦的。

外焦里嫩，豆腐的绵软和肉沫的弹滑完美结合在一块，中和掉了肉的油腻，吃起来很清爽，微微有点湿润，有汁水感。

味道上来说，肉香混合着豆香，葱姜提鲜，蚝油让香气更加浓郁，若是沾上椒盐等酱料，风味会更加足些。

己经和爷爷做的有八分像了，剩下的两份只属于爷爷，是任何人都无法模仿出来的。

因为肉沫较多，闻念瘦肉也用的多的原因，口感以弹牙为主，绵软为辅。

若是希望味道更出彩，豆腐可以多放些，这样吃着要更加清香。/第\一_看_书`网~ .无~错,内￠容·

稍微琢磨了一会，第三锅，第西锅也炸好了。

闻念把火关掉，有序的打包好炸肉丸，装了满满一大袋子。

餐厅里的罗蓉正抱着圆圆看墙上挂着的照片，见她出来，好奇道：

“这些都是客人吗？”

她己经收拾好情绪，完全看不出刚才哭泣过。

闻念默契的没再提，笑盈盈的点点头。

“嗯，有些客人会想要合影，还会把照片送给我，我想着，反正这面墙空着，不如就弄个照片架，把和客人拍得照片放上去。”

罗蓉来了兴致：“今天圆圆的班里拍集体照，我正好带了相机，要不我们也拍一张。”

闻念点点头，伸手理了理乱糟糟的头发。

“我得梳梳头发。”

罗蓉放下圆圆，从包里拿出相机，突然意识到个问题。

“好像没人能帮忙拍啊。”

“有人的！”

闻念说着，脱下围裙，小跑着出门。

“等我一下。”

没过一会，闻念领着牙刷到一半的李叔回来了。

“我去梳个头发，一分钟。”

“不着急，明日不上班不上学的。”

说完，罗蓉转过头，和叼着牙刷，一脸懵圈的李叔对视一会，尴尬的笑笑。

“圆圆，快叫叔叔。”

来不及折腾头发了，闻念匆忙把头发梳整齐，随手拿了个口红一抹。

刚要开拍，圆圆伸手拍拍闻念，从兜里拿出个蝴蝶结发卡。

“这个。”

闻念伸手想去接，圆圆又缩了回去。

罗蓉笑起来：“她想帮你戴。”

闻念了然，立刻往下蹲了蹲，把头歪过去。

估计戴的有些歪，因为发卡一首往下坠着，扯得隐隐作痛。

罗蓉哎哟一声，伸手想要帮忙。

闻念摇摇头：“没事，就这样好了。